Um dos três eventos em comemoração ao primeiro aniversário da UniRotary aconteceu ontem, 21 de agosto, e reuniu companheiros apaixonados por gastronomia e dedicados em aprender a fazer um dos pratos mais famosos do Japão, o sushi. 

"Nós fizemos o nosso curso de sushi em parceria com a UniRotary e a Escola Seducintec. Foi uma tarde maravilhosa, tivemos nove participantes e fizemos sushi, sashimi, sunomomo, temax, hot filadélfia, molho teriyaki, miso shiro, algumas receitas da culinária japonesa. Foi muito bom, espero que tenhamos mais pela frente."

Disse a companheira Karina Cantarelli, associada ao Rotary Club de Curitiba Santa Felicidade.

Foi uma tarde agradável, uma experiência maravilhosa e a oportunidade de conhecer pessoas novas e interagir é a magia da UniRotary.

Itadakimasu (いただきます)¹

Você ainda pode participar do último evento que celebra o primeiro ano de atividade da UniRotary, na próxima segunda-feira, 26/08, acontece via Zoom, "A Leitura da Arte" o evento tem o intuito de compartilhar com os participantes a compreensão e identificação de obras de arte e dessa maneira aprofundar a percepção visual. 

Inscreva-se aqui, é gratuito! 

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________

¹ Gratidão

Um dos aspectos que permanece relevante ao longo do tempo é o sentimento de gratidão que acompanha a refeição a ser realizada. Os japoneses valorizam muito os alimentos servidos e, comumente, antes de recebê-los, utilizam a expressão itadakimasu (いただきます), que pode ser traduzida como “agradecer o que se recebe” e, neste caso, significa “agradeço pela comida”, carregando em seu sentido a intenção de aceitar humildemente o que está sendo oferecido. Essa manifestação vem acompanhada com as mãos em posição de prece e um leve balançar de cabeça para frente. "Itadakimasu" pode ser dito em voz alta ou baixa; sozinho ou em conjunto com outras pessoas.

Fonte: https://www.japanhousesp.com.br/artigo/itadakimasu-costume-japones-de-agradecer